MANEJO SANITARIO DEL
APIARIO
Realizar
revisiones sanitarias en forma
periódica para detectar enfermedades, especialmente en otoño y primavera.
La
aplicación de medicamentos siempre debe realizarse en forma curativa y nunca en forma preventiva En el caso
de ser necesario tratar las enfermedades, usar siempre productos veterinarios de uso autorizado, con receta veterinaria y
aplicarlos únicamente en cámaras de cría.
Infórmese acerca del correcto uso de
los medicamentos, lea los prospectos y no se aparte de las indicaciones
de aplicación de los laboratorios fabricantes del producto, para evitar dejar residuos en
la miel.
Los medicamentos mal aplicados dejan residuos que
son detectados en la miel y muchos de ellos, se acumulan en el organismo.
Se
debe respetar el período de carencia,
que es el tiempo que tiene que transcurrir entre la última aplicación del
producto veterinario y la colocación de alzas melarias en la colmena.
Respetar
el periodo que ha de tenerse el tratamiento dentro de la colmena, pues de lo
contrario provocaremos resistencias del agente patógeno y residuos del
tratamiento aplicado en ceras mieles y
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| foto Corona apicultores |
No aplicar medicamentos durante el
período de cosecha. Los residuos
de estos productos no llegan a degradarse y se difunden a la miel.
El
uso de medicamentos clandestinos y
preparaciones caseras (tablillas,
polvos, pastillas, líquidos, tortas y ungüentos) ponen en riesgo la cosecha de miel, con el consiguiente perjuicio económico
en nuestra explotación
Los guarda
piquera y elevar las colmenas del suelo en soportes metálicos evitan la entrada
de roedores en las colmenas. Las
excretas de roedores contaminan la miel y el material. Si se encuentra un nido
o un roedor dentro de la colmena se debe desinfectar el material.
Realizar correctamente la trazabilidad. Se
recomienda llevar registro de las acciones realizadas en el apiario máxime cuando
estas pongan en riesgo la calidad de la miel, si realizamos una trazabilidad
correcta y tenemos algún problema en los análisis de miel podremos saber en que
bidones esta el problema y no tendremos que mal vender una partida completa de
miel.
buena esa
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