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domingo, 23 de diciembre de 2012
ALIMENTACIÓN ARTIFICIAL
ALIMENTACIÓN ARTIFICIAL
Durante el invierno las abejas se van a situar el la parte central y delantera de la colmena, formando un racimo entre ellas para darse calor, por ello es importante que el alimento se encuentre cerca del racimo de abejas, para que puedan acceder a él con facilidad sin apenas desplazarse.
Para nuestras latitudes la cantidad de miel aproximada para pasar la invernada es de10 Kg . /colmena, siempre a expensas de mayor o
menor población.
El alimento más adecuado ya hemos dicho que sería la miel de la propia colmena. Además se recomiendan mieles que sean de fácil digestión por las abejas, pero tampoco mieles muy licuadas porque provocarían un aumento de humedad en la colmena.
2 cm .
de ancho. Este preparado es el más adecuado para aquellos inviernos fríos.
Es
una alternativa alimenticia a los acopios que hace la abeja durante toda la
primavera y verano. La abeja recolecta néctar para hacer acopio de reservas que
le permitan afrontar la invernada.
El hombre se aprovecha esta característica de las abejas para cosechar miel y polen interrumpiendo así su ritmo de vida, por ello es importante hacer una buena alimentación artificial a la hora de suplir estos aportes energéticos y nutritivos.
La alimentación artificial tiene varios papeles y distintas épocas de aplicación, esta la alimentación estimulante en primavera, la alimentación de reserva para la invernada y la alimentación de apoyo para colmenas débiles en cualquier época.
El alimento básico de la colmena es la miel y el polen que les aportas los nutrientes básicos y esenciales para la vida de la abeja.
El consumo depende de la climatología, de la población de la colmena, del estado de debilitamiento etc.
La provisión de miel para cada colmena oscila desde 18-30
Kg . en zonas muy frías hasta 7-14 Kg . en climas cálidos,
aunque depende mucho de la flora del lugar y del clima que se dé.
El hombre se aprovecha esta característica de las abejas para cosechar miel y polen interrumpiendo así su ritmo de vida, por ello es importante hacer una buena alimentación artificial a la hora de suplir estos aportes energéticos y nutritivos.
La alimentación artificial tiene varios papeles y distintas épocas de aplicación, esta la alimentación estimulante en primavera, la alimentación de reserva para la invernada y la alimentación de apoyo para colmenas débiles en cualquier época.
El alimento básico de la colmena es la miel y el polen que les aportas los nutrientes básicos y esenciales para la vida de la abeja.
El consumo depende de la climatología, de la población de la colmena, del estado de debilitamiento etc.
La provisión de miel para cada colmena oscila desde 18-
Primavera: La alimentación en esta época tiene como finalidad
estimular a la colmena para que esté preparada de cara a la floración. Se
fuerza a la reina para avanzar la puesta de cría, reforzando así la colmena con
abeja nueva.
La alimentación en primavera debe de hacerse con jarabes, lo más parecido posible al néctar de las flores. Sería importante incluir un sustituto del polen como es la harina de soja, la harina de castaña, leche en polvo, levadura de cerveza etc.
La alimentación en primavera debe de hacerse con jarabes, lo más parecido posible al néctar de las flores. Sería importante incluir un sustituto del polen como es la harina de soja, la harina de castaña, leche en polvo, levadura de cerveza etc.
Otoño: No sería necesaria la alimentación si se dejaran reservas propias
de la colmena, si no es así se debe de alimentar para que tenga reservas para
pasar la invernada. Es importante descartar el uso de jarabes en climas donde
el otoño sea muy lluvioso.
Invierno: Se trata de una alimentación, básicamente de mantenimiento. En invierno se sugiere colocar el alimento en zonas de fácil acceso para las abejas. Se utilizarán jarabes muy concentrados para evitar el exceso de humedad. El más adecuado es el candi, pero se recomienda que si se añade miel sea miel con bajo contenido en sales minerales, porque son más digeribles por las abejas.
Invierno: Se trata de una alimentación, básicamente de mantenimiento. En invierno se sugiere colocar el alimento en zonas de fácil acceso para las abejas. Se utilizarán jarabes muy concentrados para evitar el exceso de humedad. El más adecuado es el candi, pero se recomienda que si se añade miel sea miel con bajo contenido en sales minerales, porque son más digeribles por las abejas.
ALIMENTACIÓN
DE RESERVA
Es la alimentación previa a la invernada necesaria cuando se deja a la colmena sin reservas después de la última cata. Además de la importancia de la alimentación, hay que tener en cuanta una serie de factores determinantes en el éxito de la colmena:
Es la alimentación previa a la invernada necesaria cuando se deja a la colmena sin reservas después de la última cata. Además de la importancia de la alimentación, hay que tener en cuanta una serie de factores determinantes en el éxito de la colmena:
- La colmena tiene que tener una reina joven, asegurando así un buen funcionamiento de la colmena.
- Sanidad de la colmena, de nada
sirve si la colmena está infectada y no puede alimentarse adecuadamente.
- Lugar adecuado de invernada,
con una orientación adecuada y un emplazamiento bueno.
- Calidad de reserva, lo que
queda en la colmena, tanto alimento como ganado, tenga una calidad
adecuada. .
Durante el invierno las abejas se van a situar el la parte central y delantera de la colmena, formando un racimo entre ellas para darse calor, por ello es importante que el alimento se encuentre cerca del racimo de abejas, para que puedan acceder a él con facilidad sin apenas desplazarse.
Para nuestras latitudes la cantidad de miel aproximada para pasar la invernada es de
El alimento más adecuado ya hemos dicho que sería la miel de la propia colmena. Además se recomiendan mieles que sean de fácil digestión por las abejas, pero tampoco mieles muy licuadas porque provocarían un aumento de humedad en la colmena.
ALIMENTACIÓN ESTIMULANTE
Esta alimentación sirve para simular la floración en la colmena, acelerando así el proceso de puesta de la reina y la actividad general de la colmena.
Se recomienda no simular la floración hasta 35 ó 40 días antes de la posible floración, teniendo en cuenta el ciclo biológico de la abeja a esas fechas está desarrollada la abeja pecoreadora. Esto tiene un problema bastante evidente, como es el peligro de que la floración se atrase y que la cría se enfríe, arrastrando problemas de posibles micosis debido a la bajada de temperatura.
La alimentación debe de realizarse sin excederse ya que, el alimento que le sobra lo van a ir almacenando y aparecerá después en los contenidos de la miel.
Esta alimentación sirve para simular la floración en la colmena, acelerando así el proceso de puesta de la reina y la actividad general de la colmena.
Se recomienda no simular la floración hasta 35 ó 40 días antes de la posible floración, teniendo en cuenta el ciclo biológico de la abeja a esas fechas está desarrollada la abeja pecoreadora. Esto tiene un problema bastante evidente, como es el peligro de que la floración se atrase y que la cría se enfríe, arrastrando problemas de posibles micosis debido a la bajada de temperatura.
La alimentación debe de realizarse sin excederse ya que, el alimento que le sobra lo van a ir almacenando y aparecerá después en los contenidos de la miel.
ALIMENTACIÓN DE APOYO
Esta alimentación no tiene fechas, se realiza en aquellas colmenas debilitadas por cuestiones de enfermedades, mala floración climatología desfavorables y otras situaciones diversas.
Esta alimentación no tiene fechas, se realiza en aquellas colmenas debilitadas por cuestiones de enfermedades, mala floración climatología desfavorables y otras situaciones diversas.
ALIMENTOS ARTIFICIALES
- MIEL:
Sería el alimento ideal para las colmenas, tanto para la
primavera como para la invernada. La miel debe de tener una procedencia
conocida, sin que provenga de colmenas enfermas o tratadas con
medicamentos, así como miles adulteradas, pudiendo perjudicar seriamente a
la colmena.
- JARABE ESPESO: Esta compuesto normalmente por un 60% de
azúcar (dos partes de azúcar y una de agua), puede añadirse algo e miel
para darle mayor consistencia energética a la mezcla, pero sin excederse
porque puede provocar pillaje. La forma de aplicación más adecuada es
mediante bolsas de plástico de 1-
- SÓLIDOS: Hay una gran variedad de
pastas de alimentación que aportan el nivel nutritivo adecuado. De este
método hay varios tipos:
- Pastillas de miel: Se realizan a base de miel
líquida que se templa poco a poco para que no se recaliente demasiado, se
le añada azúcar glass y se mezcla todo bien. La mezcla se introduce en
bolsas y, al enfriarse, va a cristalizar. No es conveniente añadir azúcar
moreno ni tampoco otros espesantes, ya que no son bien digeridos por las
abejas.
- Pastillas de glucosa: Se utilizan jarabes
industriales y azúcar blanquilla molida (azúcar glass). También puede
añadirse un poco de azúcar pero con moderación. LA aplicación del
alimento en la colmena también puede hacerse como en el caso anterior,
con bolsas de plástico.
sábado, 22 de diciembre de 2012
LA APICULTURA Y EL TRANSPORTE:
LA APICULTURA Y EL TRANSPORTE:
Bien es conocido por todos que la apicultura
trashumante sin el transporte y por
tanto sin camiones no sería viable.
También sabemos que encajar y regular a
este sector en materia de transporte es bien difícil por sus características
muy especiales. Tratamos de cumplir siempre la ley, pero muchas veces esto no es fácil ni posible.
El problema fundamental que se plantea en el transporte de
las colmenas, son las distancias que muchas veces tenemos que recorrer para
buscar otras floraciones, puesto que cada vez más debemos buscarlas muy lejos
de nuestros sitios de origen, o bien por la falta de floración cerca o por la
cantidad de colmenares concentrados alrededor de floraciones concretas. Por
todo esto nos vemos obligados a conducir muchas horas e incluso a sobrepasar
las nueve horas diarias que marca la ley en un periodo de 24h. Para colmo y muy
a pesar nuestro, estas floraciones duran poco, por lo tanto tenemos que
trasladar nuestras colmenas en un periodo muy corto de tiempo, infringiendo la
ley al no poder descansar 9 horas entre
viaje y viaje. Esto sería lo que marca la ley para poner en el camión un disco
nuevo después de un viaje.
Desde nuestro sindicato debemos facilitarle todos los datos
que dispongamos en esta materia al Gobierno de la nación tanto de los viajes
que realizamos como de los camiones que disponemos en nuestro sector. Debemos
defender un permiso especial para nuestros apicultores trashumantes en un
periodo concreto al año, ofreciéndole al Ministerio un precio justo por dicho
permiso (350 E.), sin sobrepasarnos en otros aspectos de la Ley que regula el
transporte, como los periodos de descanso cada 4h.conducidas y un mínimo de horas entre disco y disco.
Debemos conseguir un permiso para poder conducir de dos a tres horas más
diarias de lo que marca la Ley. Como también debemos conseguir que el periodo
de descanso entre disco y disco no sea
de 9 horas sino sea un reducido de cinco o seis horas. Este permiso deberá
reflejar el periodo o los periodos al año que el apicultor tiene previsto el
traslado de sus colmenas, para que el Ministerio de transporte sepa cuando
necesitamos conducir más horas. Que podamos tener licencia con esto para poder trasladar las
colmenas dos veces al año como mínimo.
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| foto Corona apicultores |
Nuestra manera de trabajar es con la trashumancia. Tanto en
Castilla y León como Valencia, Andalucía, Aragón, Murcia y otras se practica la
Trashumancia Apícola y queremos seguir practicándola. Por tanto un señor que se
mueva de Valencia a León, por ejemplo, no puede estar parado con sus colmenas en
la mitad de una carretera porque se le ha cumplido el periodo de conducción. No
puede dejar sus colmenas en León y estar allí 9 o 10 horas hasta que pueda
volver a conducir y regresar a su casa. Tenemos que tener en cuenta la
profesionalidad de nuestros apicultores trashumantes en el transporte. Podemos
decir muy orgullosos que en materia de accidentes de tráfico en nuestro sector
son niveles muy bajos teniendo en cuenta como es la trashumancia, de sobra
conocido por todos, que se trabaja practica por la noche y altas horas de la
madrugada. ¿Cuántos camiones cuenta el sector apícola en España? Con este dato
muy importante, debemos presionar al Gobierno de la Nación para que sea
consciente de la importancia de nuestro sector en las carreteras.
La solución muchas veces es la contratación de otros
conductores o el manejo de los camiones por familiares. Pero aquí se plantea
otro problema, primero que la contratación de otros conductores no puede ser
viable en explotaciones como las nuestras, debido al alto coste de estos
trabajadores. Muchas explotaciones están haciendo un esfuerzo para contratar a
gente en la ayuda del trabajo diario, no podemos contratar a más gente para la
conducción de los camiones. Respecto a los familiares se plantea una
curiosidad. Nuestras explotaciones en su mayoría están regentadas por padres y
hermanos. Los hermanos no son familiares directos para el Ministerio a la hora
de poder conducir el camión de la explotación. Como es comprensible, cada
explotación no puede tener dos camiones diferentes uno a nombre de cada
hermano. ¿Y las familias que sean cinco? Por todo esto pedimos que los hermanos
se consideren familiares de primer grado para poder manejar los vehículos de la
explotación. También y para no tener problemas a la hora del transporte,
nuestros vehículos deben poseer una tarjeta de transporte público para poder
transportar así las colmenas de diferentes números de registro dentro de la
misma explotación.
 |
| foto Corona apicultores |
Creo que no debemos quedarnos fuera de las normativas que
cada día están cambiando en materia de transporte. Desde la comunidad europea
cada vez se pone más difícil el poder conducir un camión. Nosotros tenemos la
experiencia y los camiones, así es que aprovechemos esto y luchemos para
conseguir lo que creemos justo.
Enrique Canete Del Río.
socio de Reina Kilama
viernes, 21 de diciembre de 2012
PAN DE ABEJAS
PAN DE ABEJAS
Las abejas llegan a la colmena cargadas de polen, desprenden el polen dentro de celdillas, normalmente en la periferia de la zona de cría. Este polen es compactado con la cabeza de la abeja, una vez formado una capa de polen se coloca una fina capa de miel y vuelven a colocar otra capa de polen, así hasta que se llenan las celdillas. Una vez cubierta toda la celda de miel y polen se dará lugar a una fermentación láctica de la mezcla, este proceso químico conlleva una serie de cambios en la composición bioquímica del polen, las características generales
son:
Un incremento de las proteínas solubles.
Un incremento de los aminoácidos libres.
Una mejor conservación del producto debido a la acidificación producida por el ácido láctico.
Todas estas características también hacen que la miel sea más digerible para las abejas así como eleva su aporte energético.
Este pan de abeja tiene distintas funciones: como alimento a las abejas jóvenes, como alimento a las crías y como ingrediente de la jalea real.
Las abejas llegan a la colmena cargadas de polen, desprenden el polen dentro de celdillas, normalmente en la periferia de la zona de cría. Este polen es compactado con la cabeza de la abeja, una vez formado una capa de polen se coloca una fina capa de miel y vuelven a colocar otra capa de polen, así hasta que se llenan las celdillas. Una vez cubierta toda la celda de miel y polen se dará lugar a una fermentación láctica de la mezcla, este proceso químico conlleva una serie de cambios en la composición bioquímica del polen, las características generales
son:
Un incremento de las proteínas solubles.
Un incremento de los aminoácidos libres.
Una mejor conservación del producto debido a la acidificación producida por el ácido láctico.
Todas estas características también hacen que la miel sea más digerible para las abejas así como eleva su aporte energético.
Este pan de abeja tiene distintas funciones: como alimento a las abejas jóvenes, como alimento a las crías y como ingrediente de la jalea real.
DISENTERÍAS
DISENTERÍAS
Suelen ser frecuentes en las abejas por ingestión de alimentos en mal estado. Provoca una serie de procesos patológicos intestinales que da lugar a la defecación excesiva o diarrea. Los causantes más habituales son:
Suelen ser frecuentes en las abejas por ingestión de alimentos en mal estado. Provoca una serie de procesos patológicos intestinales que da lugar a la defecación excesiva o diarrea. Los causantes más habituales son:
- Humedad excesiva en el alimento artificial.
- Miel
calentada más de lo habitual durante el proceso produciendo sustancias
nocivas para la abeja.
- Azúcares semirrefinados que
contiene sustancias como el almidón y es asimilado por la abeja.
- Hidrolizados de sacaros a y
almidón, subproductos de procesos de obtención de derivados de azúcar a
partir de materia prima vegetal.
- Otros azúcares como manosa, raftosa, lactosa etc., que alteran el equilibrio intestinal de la abeja.
VENTAJAS DEL USO DE LA FRUCTOSA SOBRE EL JARABE DE AZÚCAR
VENTAJAS DEL USO DE LA FRUCTOSA SOBRE EL JARABE DE AZÚCAR
Es una azúcar monosacárido, y esto lo hace mas digestible que el azúcar que es un polisacárido: En la naturaleza el néctar de las plantas se encuentran en esta forma, por esta razón las colmenas se estimulan mas consumiendo fructuosa que azúcar, incluso se ha observado que con la alimentación de fructuosa las colmenas construyen mas panales que con el jarabe de azúcar.
Provoca menos pillaje: El jarabe de fructuosa no es tan aromático como el de azúcar, por esta razón es menos atractivo para las abejas pilladoras.
Es una azúcar monosacárido, y esto lo hace mas digestible que el azúcar que es un polisacárido: En la naturaleza el néctar de las plantas se encuentran en esta forma, por esta razón las colmenas se estimulan mas consumiendo fructuosa que azúcar, incluso se ha observado que con la alimentación de fructuosa las colmenas construyen mas panales que con el jarabe de azúcar.
Provoca menos pillaje: El jarabe de fructuosa no es tan aromático como el de azúcar, por esta razón es menos atractivo para las abejas pilladoras.
jueves, 20 de diciembre de 2012
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